7 Sunde Mad Idéer - Nemme Lækre Retter

10. August 2021

#1. Grillspyd med kød og grøntsager

Er du i sommermånederne, eller har du ikke noget imod at stå og grille ude i lidt koldere vejr, så er grilspyd en lækker aftensmad. 

Her er det kun din fantasi der sætter grænser for hvad du kan sætte på, men hvis den skulle sætte grænser for dig kan du få lidt inspiration til hvad du kan sætte på. 

Hvis du er til kød så er marieneret kylling eller oksekød rigtig lækkert sammen med grillede grøntsager. 

Er du ikke til kød men derimod skalddyr, så kan også rejer være lækkert på gril og her kan du eventuelt også vælge at marinere dem. 

Hvad angår grøntsager, så er peberfrugt, cherrytomater, squash, svampe og løg super gode på gril. 

#2. Ovnbagt laks på bund af kartofler og grøntsager

Her skal du bare finde de grøntager du kunne tænke dig. Jeg kan anbefale porrer, cherrytomat, spidskål, blomkål, men stort set alt går til denne ret. 

Kom kartoffelskiver og grøntager på et stykke folie og dryp med olivenolie hen over, samt strø med lidt salt og peber. 

Læg så laksefileten ovenpå grøntsagerne og giv også laksen lidt olie, salt og peber og bag det i ovnen. 

#3. Wok med kylling og grøntsager

Soyamarineret eller sursød kylling er super lækkert til wok og nemt at lave. 

Vælg dertil de grøntsager du godt kan lide og suppler eventuelt med brune/vilde ris, eller fulkorns nudler. 

#4. Tacosalat 

Mexicansk mad er super lækkert, men der kan være meget pandekage, taco eller nachos involveret og det er måske ikke det sundeste.

Du kan dog få et sundere alternativ, som stadig er super lækker, ved at lave en skål salat og blande med tacokød, for at få samme smagsoplevelse som ved tacos, bare uden tacoskaller.  

#5. Blomkålspizza 

Blomkålspizza er en sunder pizza, lavet på bund af af blomkål, blandet med æg og eventuelt loppefrøskaller for at binde ingredienserne sammen. 

Du kan komme tomatsovs på og de ingredienser du kunne tænke dig og vælge en ost med lav fedtindhold til at toppe af med.  

#6. Kartoffel/porrer suppe

Kartoffel/porrer suppe er en super nem suppe at lave, men også super lækker og smagsfuld suppe. 

Den kræver næsten kun, kartoffel, porrer, bullion, hvidløg og vand. 

#7. Hvidkålslasagne 

Hvidkålslasagne er det samme som en almindelig lasagne bare uden pastaplader. 

Pastapladerne er byttet ud med hvidkålsblade og du kan vælge en fedtfattig topping ost for at holde lasagnen sundere. 

Til slut vil vi hurtigt takke avXperten for støtten de her bidraget til dette tekstindlæg. Så kig eventuelt på udvalget af kaffemaskiner hos avXperten.

10 bedste fodboldspillere i verden lige nu? Læs her

09.09.2021 Et af livets store spørgsmål er naturligvis, hvem verdens 10 bedste fodboldspillere er lige nu? I skrivende stund 2021 kan jeg løfte sløret for dig her: 1. Lionel Messi (FC Barcelona) - vurdering: 92,5. Den argent…

10 hurtige aftensmadsidéer - Læs her

09.09.2021 Er du en af dem, hvor overarbejde står højt på listen over gøremål, som ikke kan springes over i løbet af dagen? Eller du har måske en stor familie med børn, der går til alt lige fra fodbold, spejder til gymnastik, h…

15 mest populære pigenavne - Se listen HER

11.08.2021 Søger du inspiration til hvad din lille pige skal hedde, eller er du nysgerrig på om dit navn er med på listen? så læs med her i indlægget hvor vi afsløre de 15 mest populære pigenavne.  Listen over de 15 mest popu…

Top 100: De mest populære pigenavne

23.07.2021 Vi har tidligere lavet en liste over alle de mest populære drengenavne. Selvom det er godt i sig selv, så dækker det selvfølgelig kun halvdelen af de børn, der bliver født. Derfor skal i kære læsere bestemt ikke snydes f…

De 40 mest populære pigenavne

22.07.2021 Når man får en lille ny er det helt rigtige navn meget vigtigt og der er mange overvejelser der kommer i spil. Er det nu det rigtige navn? passer det til lillepigen? Er hun en Ellie eller en Johanne? og passer navnet til…

Liste: De 100 mest populære drengenavne

22.07.2021 En af de udfordringer, som godt og vel alle forældre står foran på et tidspunkt er, hvad deres barn skal hedde. Det er en svær opgave, som kræver både samarbejde, kompromis og ikke mindst kreativitet. Hvis man slet ing…

De 5 mest populære hundenavne

15.07.2021 Ligesom i så mange andre kategorier, findes der selvfølgelig også en liste over de mest populære hundenavne. Følgende navne er en del af 2020-listen, da vi, sjovt nok, ikke er færdige med 2021 endnu.  Det mest popu…